week end Healthy à Londres

Comme vous avez dû le voir si vous me suivez sur les réseaux sociaux, je suis partie 3 jours fin juillet pour un week end healthy à Londres. Ces 3 jours dans cette grande métropole étaient l’occasion de mieux découvrir cette ville et bien sûr d’y faire un peu de shopping ! Mais on le sait tous, un week end à l’étranger, c’est souvent très compliqué de gérer sa diète. Mais, comme je vous l’expliquais dans mon article tenir ses objectifs pendant ses vacances, malgré les tentations et le manque de repères, quand on veut rester raisonnable, c’est possible ! La preuve illustrée avec mon week end healthy à Londres !

De retour de vacances, j’ai décidé de reprendre ma diète très sérieusement comme je vous l’ai dit dans mon dernier article mon plan alimentaire de retour de vacances, se faire plaisir c’est bien mais quand on a des objectifs ambitieux, il faut vite reprendre ses bonnes habitudes. Repartir 3 jours à Londres à peine rentrée etait donc assez risque niveau diète. Mais, si l’Angleterre est réputée pour sa cuisine assez goûteuse et calorique (Fish and chips, english breakfast avec saucisse et bacon, bière, etc.), Londres c’est aussi une ville où l’on retrouve une offre Healthy bien plus importante qu’en France ! Alors pas d’excuses ! Si votre priorité, même en déplacement, est d’être sérieux, c’est largement faisable ! En voici la preuve en image avec mon week end healthy à Londres !

Vendredi arrivée à Londres

Ca y est, le grand jour est arrivé. Direction l’Eurostar à Gare du Nord pour 2h de train ! À peine arrivés, on aura la seule mauvaise surprise du we : le tarif des transports ! Pour une ville qui limite au maximum l’accès des voitures au centre-ville, je trouve que les tarifs des transports en commun sont exorbitants ! Environ 6,5€ l’aller simple et 20€ le pass journée… C’est à se demander si on n’aurait pas mieux fait de prendre un Chauffeur privé (code promo EMMAFIL1) !
Direction le quartier de Shoreditch pour poser nos affaires dans notre Airbnb (Pour bénéficier de 25€ de réduction avec mon code parrainage, cliquez-ici) ! On a réservé une chambre dans une colocation dans ce quartier vraiment sympa, surtout le soir où il s’anime énormément avec des bars à tous les coins de rue de tous les styles !

À peine arrivés, nous voici partis déjeuner et pour bien commencer, j’avais repéré un café healthy d’inspiration sud-américaine : l’Andina café ! Ambiance café moderne avec smoothie maison en prime ! La carte est très sympa, bien qu’un peu chère. Nous choisissons 2 plat chacun et un dessert à partager plus le café pour un total de 45€ environ.

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Au menu : pour mon chéri (qui a la chance d’avoir une diète un peu moins stricte que moi) : « Chicharron Sandwich » soit un Buns (maison) d’émincé de porc pané avec un « ketchup » de patates douces. Et des « Mollejas », soit du ris d’agneau accompagne d’une purée de mais épicée ! On n’avait pas bien compris ce qu’était ce morceau (« grilled lamb sweetbreads ») malgré l’explication en français de la serveuse, et bien… c’était une belle découverte !
Et pour moi, des « Croquetas de Maca »(vegan et gluten free) , sorte de croquettes de quinoa et graines de chia sur une sauce au fromage blanc faible en matières grasses et avocat pour me mettre en bouche. Suivi d’un plat magnifique pour les photos Instagram : un tartare de thon pêché à la ligne (pêche soucieuse du respect de l’environnement) sur mousse d’avocat et purée de pomme de terre « pourpre » ! En plus d’une assiette magnifique, c’était délicieux !!
IMG_0195Et pour le dessert, un « Suspiro de Mango » (sans gluten) encore un autre plat délicieux aux goûts vraiment originaux : chia pudding aux fruits de la passion avec glace au citron et de la guimauve de yuzu !
Globalement nos choix (surtout les miens lol) étaient plutôt sains et les quantités raisonnables ! Avec en prime des assiettes magnifiques parfaites pour les photographes amateurs que nous sommes !

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Changement de programme

è manger, direction la banlieue londonienne. J’ai un « pré-rendez-vous » beauté (je vous expliquerais tout dans un prochain article promis)  ! Au retour, comme il est déjà assez tard, changement de programme. On devait aller faire du shopping en Centre ville à Oxford Street mais vu que les magasins ferment tôt à Londres, on préfère s’arrêter en chemin au centre commercial Westfield (metro stratford sur la central line, ouvert jusqu’à 21H) ! Un bon centre commercial comme on les aime avec toutes les grandes enseignes attendues : Topshop, forever21, River Island, etc. J’en ai profité pour passer voir la collection IVY de Beyoncé… Juste canon mais… hors budget ! Idem chez Victoria secret où les modèles sport et lingerie sont tous plus beaux et plus chers les uns que les autres… Je décide donc d’aller me faire plaisir à Primark, une des enseignes les moins chères avec pourtant de supers collections ! En plus de quelques tenues pour moi, on en profite pour s’acheter de nouvelles parures de lit magnifiques et plein d’affaires de fille pour une naissance à venir dans notre entourage !

L’heure tourne très vite, il est déjà 20h passé et nous sommes KO après cette journée marathon qui a suivi une nuit très (très) courte. Comme on n’a pas respecté notre programme, nous n’avons pas repéré de restos healthy alors, plutôt que d’errer dans le quartier de notre logement à la recherche du resto healthy introuvable, on décide de se rabattre sur une valeur sûre. Que vous connaissez bien si vous me suivez sur Instagram ou sur Snapchat : Marks and Spencer food ! Depuis que l’enseigne a rouvert en région parisienne, j’ai pu tester leur gamme vraiment bien pensée pour ceux qui font attention à leur ligne ! Entre leur gamme sans gluten, leur gamme à base de farine complète ou encore les plats préparés classes par équilibre nutritionnel, on ne peut qu’y trouver son bonheur. On choisit donc plusieurs salades (mélanges de graines et houmous pour mon chéri et salade de crevettes au sésame pour moi) accompagne de chiffonnade de jambon de dinde et en dessert on se partagera une barquette de myrtilles ! On en a profité pour acheter le petit déjeuner pour être sûrs de bien démarrer la journée de demain !

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Salade Marks and Spencer

Samedi shopping

Réveil très tôt car aujourd’hui, c’est le grand jour ! J’ai mon rendez-vous beauté pour lequel je suis venue exprès à Londres. Je me fais tatouer les sourcils de manière semi-permanente. Je vous ferais un article prochainement car cela a suscité beaucoup de questions sur mon Snapchat.  Après un petit déjeuner sur le pouce (jambon de dinde et salade de fruits Marks and Spencer), on part pour mon rdv qui durera jusqu’à 13H.

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Jolie vue sur un chantier depuis la chambre ! C’est ça de choisir un quartier en réhabilitation lol

Départ ensuite pour Oxford Street pour poursuivre un peu le shopping entamé hier. Après 2-3 magasins infructueux, on décide de se poser déjeuner. Plusieurs personnes m’avaient conseillé sur Instagram The Detox kitchen dans le quartier. On décide donc de se rendre là-bas pour déjeuner. Malheureusement, c’est plus un traiteur avec quelques plats à emporter et seulement 2 tables déjà complètes. Comme on avait besoin de faire une bonne pause assise, on repart un peu déçus de ne pas avoir testé ce traiteur végétarien.

On décide donc de partir déjeuner à Camden, notre prochaine étape et trouver quelque chose là-bas. Comme il est déjà tard et qu’on meurt de faim, on se prend un smoothie dans une sorte de cantine healthy et vegan qu’on croise en passant VANTRA . Pendant qu’on nous prépare (au ralenti lol) notre smoothie, on découvre qu’ils font pleins de ragoûts vegan. Les clients se servent au choix et payent au poids ! On a d’ailleurs hésité à se poser pour manger là car ça avait l’air très bon mais comme on avait envie de profiter du temps plutôt clément pour manger en extérieur, on se contente d’un smoothie chacun avant d’aller à Camden.

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Flaner à Camden Lock

Le quartier de Camden Lock a vraiment une âme et une ambiance très particulière. Sorte de puces modernes parsemé de Truck food du monde entier. C’est le paradis de la Street food et d’un shopping un peu décalé. Entre vêtements du monde faits main, t shirt à message et autres bijoux artisanaux, les stands de nourriture à emporter font vraiment rêver !! Mon chéri a repéré un stand de burger argentin (avec de la viande hachée Black Angus) et des potatoes, je commande des falafels sur lit de légumes et houmous au stand d’à côté. Les falafels sont vraiment délicieux mais, comme le houmous, finalement assez gras malheureusement. Je laisse donc le blé à mon chéri pour rester raisonnable !

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Houmous et Falafel vs Burger argentin

On en profite pour goûter le cocktail local : le Pims, sorte sangria pétillante anglaise ! Nous voici rassasiés, culinairement et « shoppingment » parlant, il est temps de repasser à l’appartement pour nous préparer à sortir.

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Pause Cocktail à Camden

Et surtout, c’est samedi soir, le jour du cheat meal ou repas plaisir ! On a repéré dans notre quartier, l’Urban food fest qui nous appelle depuis notre arrivée ! En gros, un rassemblement de truck food proposant de la street food du monde (Mexicain, burger, pizzas, falafel, etc.) sur fond de musique branchée et de cocktails ! Après un 1er cocktail pour se mettre en appétit (malheureusement très décevant, on a pris notre décision. Ça sera Mexicain avec des Nachos et des quesadillas au fromage, le tout nappé de guacamole et de sauce salsa !! Pas vraiment équilibré mais, c’est le jour du plaisir pendant cette escapade healthy à Londres. Alors on en profite sans culpabiliser ! On reste raisonnable et on décide de rentrer pour se réserver pour le brunch de demain matin avant de rentrer !

Dimanche Jour du brunch !

Et oui, c’est bien connu, le dimanche, c’est jour du brunch ! Et mon week end healthy à Londres n’y échappera pas. Surtout qu’à Londres, c’est encore plus une tradition avec l’English breakfast ! Un petit déjeuner complet pour tenir toute la journée incluant du salé et du sucré mais souvent hyper calorique… ! On opte donc pour une version intermédiaire : un lieu healthy et branché proposant les grands classiques du petit déjeuner anglais et des plats plus sains ! On trouve même des saucisses végétariennes, pour vous dire, il y en a pour tous les goûts !

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Direction donc The Brekfast Club de Shoreditch, c’est une chaîne que l’on trouve dans plusieurs quartiers à Londres. (Et même à bordeaux apparemment !!) Après une courte queue (qui s’était bien remplie à notre sortie…), on opte donc pour une version à moitié healthy avec 2 plats à partager : l’assiette plaisir tour de pancakes avec topping fruits rouge et crème fouettée à la vanille et des tartines de pain complet avec écrasé d’avocat, œuf poché et supplément saumon fumé. En boisson ça sera jus d’orange pressé à froid pour chéri et smoothie pour moi !

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Pancakes vs Tartines Healthy : à vous de choisir !

Les 2 options sont délicieuses (même si l’assiette de tartines ressemble un peu trop aux plats que je prépare maison) et toutes les autres assiettes que l’on a vu passer ou sortir de la cuisine ouverte avaient l’air tous aussi bons les uns que les autres. Bref, je ne peux que vous recommander ce lieu, que vous souhaitiez être raisonnables ou vous faire péter le bide lol. La prochaine fois, je testerais surement leur Fried chicken and Waffles, une spécialité du sud des Etats-Unis qui contient des gaufres et du poulet frit !! Un bonheur pour les papilles mais pas pour le ligne malheureusement.

Retour à Paris

Et voilà, c’est déjà l’heure de rentrer à Paris mais on a bien profité pendant ce week end healthy à Londres. Mission alimentation raisonnable réussie à 90% et le tout sans se sentir frustrée. C’est donc bien la preuve que quelle que soit la situation, nous avons toujours le choix de suivre sa diète ou de se faire plaisir ! Alors peu importe que vous choisissiez l’option healthy ou l’option pur plaisir, ce qui compte c’est que vous sachiez que vous avez le choix, et que vous preniez la décision qui vous convient le mieux  !! Et si vous avez choisi l’option plaisir, profitez en bien et n’hésitez pas à lire mon article comment gérer ses écarts pour reprendre votre diète du bon pied à votre retour ! Alors j’espère que vous aussi vous ferez votre week end healthy à Londres et n’hésitez pas à laisser en commentaire vos propres bons plans !!

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6 thoughts on “week end Healthy à Londres

    1. Ah oui Primark fait des heureux en ouvrant des magasins en dehors de Londres lol On en a quelques uns à Paris et en province maintenant aussi, ça viendra peut être !
      Merci pour ton commentaire en tout cas !

  1. Londres et repas healthy ne vont pas trop ensemble pour moi 🙂
    Je te conseilles l’application Yelp qui est très utilisée à Londres, c’est plus facile et plus rapide pour trouver ce que tu veux
    Je confirme qu’en Angleterre le brunch du dimanche est sacré qui s’est très bien adapté à mon mode de vide à Nice 😉

    1. Ah oui c’est sur, c’est le paradis de la junk food et de la street food ! Merci pour l’info pour Yelp, perso j’utilise bcp trip advisor et instagram mais c’est bon à savoir pour tous ceux qui liront l’article !!

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