Mon voyage healthy à Bali Partie 1 : Kuta, Seminyak et Jimbaran

Je suis partie à Bali 15 jours début septembre 2016 et pour vous aider à découvrir cette île magnifique, je vous propose donc un article sur mon voyage healthy à Bali ! Au programme : farniente sur des plages de rêve, découvertes culturelles et excursions. Et bien sûr, c’était l’occasion de tester pleins d’hôtels et restaurants healthy à partager avec vous. Comme ces 15 jours étaient très riches, je vous ferais le récit de mon voyage healthy à Bali en 3 parties ! Je vais donc commencer le récit de mon voyage healthy à Bali par les 3 grandes villes touristiques avant de vous parler des principales excursions à faire pour terminer par 2 sites incontournables : Ubud et les îles Gilis.carte-bali-2Au programme de cette première partie de mon voyage healthy à Bali, je vous fais découvrir les villes les plus touristiques incontournables à savoir Kuta, Seminyak et Jimbaran ! Tout le monde où presque passe ici, ce sont des stations balnéaires internationales et l’offre y est particulièrement développée. En résumé : des restaurants de tous les types de cuisines possibles, beaucoup de touristes du monde entier, des plages vraiment sympas où admirer le coucher du soleil et surfer. C’est sûrement la partie de l’île la moins balinaise néanmoins, on y retrouve tous les ingrédients de Bali : la gentillesse et le sourire des locaux et, bien sûr, des warungs à tous les coins de rue ! Le warung, c’est un petit restaurant local où vous pourrez manger, en général pas cher (compter 2 à 5€ le plat, moins d’1€ la boisson) et la plupart du temps très bon ! Ne vous fiez pas à l’aspect « précaire », vous pouvez manger quasiment sans aucun risque dans tous les petits restos alors profitez-en pour découvrir la gastronomie balinaise.

Niveau destination, je vous conseille de ne choisir qu’une seule de ces 3 villes, il n’est pas nécessaire de les voir toutes. Mieux vaut vous concentrer sur une seule et profiter du reste de vos vacances pour visiter le reste de Bali. Alors qu’est-ce qui différencie ces 3 villes et comment les choisir ? Je vous explique tout !

Kuta, Jimbaran, Seminyak : quelle ville choisir ?

Déjà, on peut dire qu’il y a d’un côté Jimbaran et de l’autre, Kuta et Seminyak à l’ambiance assez proche. Jimbaran est une ville plutôt calme et apaisante où on l’on trouve encore une certaine ambiance locale. Parfaite pour se reposer loin de l’agitation et profiter du coucher du soleil autour d’un cocktail et manger des fruits de mer sur la plage devant le coucher du soleil. Oui c’est un peu la spécialité les fruits de mer sur la plage mais… je vous en dis plus un peu plus loin. Jimbaran était vraiment l’endroit parfait pour récupérer de nos plus de 25H de voyage et se détendre totalement. D’ailleurs, c’est sûrement là qu’on serait retournés finir nos vacances si on avait eu quelques jours de plus.

De l’autre côté, nous avons Seminyak et Kuta, 2 villes très (très) touristiques un peu similaires. Kuta est une petite ville, où l’on peut dire que l’ambiance est entre routard et fêtard. Nous n’y sommes restés qu’une seule nuit (le jour de notre arrivée). Personnellement je n’y ai pas trouvé de réel intérêt. En gros, une jolie plage pour surfer et admirer le coucher du soleil et une rue principale composée de bars à touristes pour boire et faire la fête, le tout à petit budget mais sans réelle âme (en tout cas on n’a pas eu l’occasion de la ressentir). Si c’est ce que vous recherchez, ça peut être sympa d’y passer quelques jours. Mais sincèrement, je vous conseille plutôt Seminyak. On y trouve à peu près la même chose, mais avec beaucoup plus de charme et avec une offre beaucoup plus diversifiée. Tous types de cuisine du monde et des hôtels pour tous les goûts et toutes les gammes de prix.  Vous pourrez également y faire beaucoup de shopping. J’aurais d’ailleurs pu y passer ma journée tellement il y avait de beaux magasins même si les tarifs étaient assez proches de la France. Nous avons passé 4 nuits là-bas et la ville est vraiment sympa même si, soyons honnête, l’authenticité balinaise n’était pas si présente… Mais quoi que vous cherchiez pour vos vacances (plages, clubbing, restaurants healthy, excursions, warung, etc.) vous pourrez trouver votre compte à Seminyak sans problème, des plus jeunes aux plus âgés. Pour moi, même si la culture balinaise restait un peu absente malheureusement et que le trafic routier était très chargé, c’était le paradis du Healthy comme nulle part ailleurs où j’ai pu voyager avant ! Je vous donnerais en détail un peu plus loin dans cet article mes meilleures adresses, photos à l’appui et vous allez voir, ça donne vraiment envie.

 

Voilà, vous savez maintenant à peu près laquelle de ces 3 villes est faites pour vous, je vous partage donc maintenant mon avis sur les adresses que j’ai pu tester au cas où vous auriez la chance d’y aller.

Mes adresses préférées à Kuta

Sincèrement, en une nuit, difficile de vous donner des adresses sympas, tout se ressemble un peu, je vous laisse donc voir ce qui vous donnera envie sur le moment. Commencez déjà par aller boire un verre directement sur la plage devant le coucher du soleil et pour la suite, laissez-vous guider par vos envies ! 2 options selon moi : rester dans la rue principale (legian street et manger une cuisine internationale un peu plus chère ou aller dans les rues alentours et en profiter pour tester un warung et découvrir la cuisine balinaise ! Par contre, nous avions repéré sur Instagram le Crumb and Coaster café pour le petit déjeuner et sincèrement, nous n’avons pas été déçus, bien au contraire !! Situé dans une rue parallèle à la rue principale, l’endroit est vraiment beau et on a beaucoup apprécié le petit déjeuner à un prix très raisonnable. Cela nous a d’ailleurs donné le ton pour les vacances : Si on veut manger sain ou healthy à Bali, on y trouvera son bonheur sans problème !!

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Niveau hôtel, nous avons dormi au Kondra Premiere. Comme on ne restait qu’une nuit, on avait choisi un petit hôtel à prix raisonnable (25€) avec une petite piscine histoire de se remettre du voyage. L’endroit était parfait, en plein cœur de Kuta (entre la plage et la rue principale, l’un comme l’autre à moins de 10 min de marche) mais quand même au calme.

Mes adresses préférées à Jimbaran

Ici, la spécialité, c’est d’aller déguster des poissons grillés ou des fruits de mer sur la plage face au coucher du soleil. C’était l’un des moments que l’on attendait le plus de notre voyage et sincèrement… on a été très déçus. Bon, ok, on a raté le coucher du soleil vu qu’on est arrivés un peu tard. Mais nous sommes de grands fans de poissons et de fruits de mer (délicieux et parfaits pour la ligne) et malheureusement le repas était non seulement cher (pour Bali en tout cas) mais en plus on soupçonne les produits de n’être ni très frais (on a même pas mangé les crevettes grillées qui sentaient vraiment le pourri pour vous dire…), ni les poissons qu’on avait choisi à l’étalage lors de la commande. Et le tout trop cuit. On a été au (A-)Roma café, dont j’avais lu de bons commentaires dans un blog spécialisé sur Bali mais sincèrement, je ne le recommande pas du tout. Apparemment il y en a d’autres bien meilleurs, je vous laisse faire votre choix !

Du coup, je vous conseille plutôt d’aller sur la plage sud et de manger dans un warung directement sur la plage. On a fait çà le deuxième soir, cette fois-ci avec le coucher du soleil et pour le coup, on s’est régalés à prix minis. Le tout assis dans des poufs géants sous des parasols inspirés des ombrelles traditionnelles (on en voit partout à Bali), c’était tellement plus agréable !!

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Où dormir à Jimbaran ?

Niveau hôtel, nous avons dormi au Leaf Jimabaran Hôtel. Nous avions choisi cet hôtel pour deux raisons : Déjà, il était magnifique et proposait des villas avec piscine privées. Mais c’est également un hôtel qui propose à ses clients une approche healthy et bien être. Comme ce voyage était pour notre anniversaire de mariage, nous avons décidé de nous faire un gros plaisir et d’y passer 2 nuits juste après Kuta. Je peux vous dire que nous n’avons vraiment pas été déçus. La qualité etl’attention de l’équipe à notre arrivée tout comme le thé d’accueil avec petits fours offerts nous avait déjà fait comprendre à quel point on allait apprécier l’endroit. Nous avons également eu droit à un cours de Yoga privé au bord de la piscine à 7h du matin. Ce n’était pas mon premier cours mais l’ambiance zen et les explications du maître nous ont apaisé totalement et nous ont juste donné envie de nous y remettre dès notre retour à Paris. Oui oui, même le chéri a adoré !! Il a d’ailleurs eu droit à une initiation privée à un art martial traditionnel local par le coach de l’hôtel juste après, c’était vraiment super !

L’hôtel dispose également d’une salle de sport, petite mais super bien équipée (tapis de course, elliptique, vélo, machine de musculation assistée tout-en-un mais aussi haltères, swiss ball, corde à sauter, TRX, rouleau de massage, etc.). Cela nous a permis de nous entraîner comme d’habitude les 2 jours de suite. Et que dire de la Villa… Le rêve tout simplement. La chambre est moderne et élégante, la salle de bain ouverte avec baignoire donnait directement sur la piscine privée m’a juste donné envie de passer 2h dans la baignoire à m’occuper de moi. Pour être honnête, on adore tous les deux voyager et c’est sûrement l’une de nos passions communes avec le fitness et la gastronomie. Mais nous n’avions jamais eu la chance d’avoir une piscine privée et c’est sûrement l’un des plus beaux hôtels où il nous ait été donné l’occasion d’aller dans notre vie.

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Si vraiment il fallait trouver un point à critiquer, le seul très léger petit bémol était le petit déjeuner buffet. La partie asiatique est vraiment délicieuse et variée mais la partie occidentale pourrait légèrement être améliorée. Du coup on a choisi le deuxième jour de le prendre dans la chambre. Et là, surprise, pour la première fois de ma vie, j’ai eu droit à une carte mentionnant non seulement les calories des plats mais précisant également quels plats étaient vegan, Paléo, sans lactose, low fat, etc. Du jamais vu et pourtant, vous me connaissez

Mais bon, sincèrement, l’endroit était tellement calme et magique qu’on aurait pu y rester toutes nos vacances et ne jamais revenir. Si vous avez envie de vous faire plaisir un jour, surtout si le côté healthy est important pour vous, c’est l’endroit où aller sincèrement. En plus même s’il est un peu à l’écart, entre la navette de l’hôtel et les taxis vraiment pas cher, vous pourrez aller où vous voudrez en une dizaine de minutes de route !

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Mes adresses à Seminyak

La liste ici sera un peu plus longue car, vous l’aurez compris, en 4 jours à Seminyak, j’en ai profité pour tester toutes les meilleures adresses healthy de la ville. Sincèrement l’offre est dingue et super qualitative niveau healthy. Alors oui, ce n’est pas à Seminyak que j’aurais mangé le plus local, mais comme j’avais l’occasion plus tard de le faire (je vous raconte tout dans la partie 2 à venir dédiée à la découverte du Bali profond et authentique), j’en ai profité pour goûter de véritables café healthy. Après tout, c’est un voyage healthy à Bali lol. Je vous les décris par ordre chronologique car chacun avait ses propres atouts et difficile de faire un classement.

Motel Mexicola

Nous sommes tombés sur cet endroit un peu par hasard le premier soir alors que nous étions un peu perdus et que les cafés que nous avions repérés étaient fermés (et oui, beaucoup de lieux healthy ferment en fin d’après-midi malheureusement). Après un premier passage dans la rue principale avec que des restaurants internationaux plus bondés les uns que les autres qui ne nous avaient pas vraiment fait rêver, nous avons décidés de nous éloigner un peu et sommes tombés sur ce restaurant mexicain ressemblant beaucoup à une hacienda de l’extérieur. Comme il était tard et qu’on commençait à en avoir un peu marre de tourner en rond, on s’est rabattus sur ce restaurant mexicain. Mais une fois à l’intérieur, quelle surprise !!! L’endroit et très grand mais surtout, malgré le calme apparent à l’extérieur, à l’intérieur, c’était la fiesta comma s’il était 5h du matin !! Grosse ambiance avec tout le monde en train de danser sur les tables, les serveurs qui passent avec la bouteille de Téquila pour vous en verser dans le gosier avant même que vous ayez pu commander. Les cocktails étaient beaux et très bons et la nourriture mexicaine plutôt très bonne. Sincèrement, Mexicola, c’était un super endroit pour commencer à faire la fête en début de soirée et rencontrer plein d’autres touristes de très bonne humeur 😉

Sisterfield café

Ici le tarif est un peu plus élevé qu’ailleurs à Bali et en arrivant, vous devrez sûrement faire un peu la queue. Mais ça en vaut vraiment la peine sincèrement !! L’endroit, situé à l’entrée de la rue principale (et à 200m de notre premier hôtel comme par hasard) est élégant et moderne et propose une carte diversifiée allant des burgers aux tartines healthy en passant par des açaï bowls, des jus et smoothies maisons et bien sûr, pour les amateurs de café, toute sorte de café selon vos goûts. Après l’avoir testé, je peux vous dire que vous n’aurez qu’une envie y retourner !!

Bref, un véritable coup de cœur pour cet endroit, si vous êtes par-là, foncez à Sisterfields Café !!!  Je vous laisse jeter un coup d’œil aux photos ci-dessous, je pense qu’elles parlent d’elles même.

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Le Revolver Espresso

Situé dans une petite ruelle donnant sur la rue principale, le Revolver Espresso est facile à manquer mais cela serait dommage !! Comme évoqué par son nom, c’est un endroit spécialisé dans le café et, pour être mariée à un coffee addict, je peux vous confirmer selon ses dires que le café était vraiment délicieux ! Les smoothies et les assiettes healthy étaient également délicieuses, le tout dans un endroit au calme. Parfait pour une petite pause tranquille pendant votre shopping par exemple !

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Café Organic

Situé un peu plus loin du centre de Seminyak (sur la route des gros clubs), à environ une quinzaine de minutes à pied, le Café Organic est un café healthy qui dégage une super atmosphère ! Ici tout est beau (les clients comme les plats lol) et à prix plutôt raisonnables en plus ! Alors si vous voulez déjeuner et que vous êtes dans le coin, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Par contre attention, ne vous faites pas avoir comme moi, c’est fermé le soir.

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Strawberry Fields

Cet endroit est situé à Canggu, juste à côté de Seminyak (entre 10 et 30 min en voiture selon le trafic…). Nous avions décidé d’y aller pour diner un soir où nous souhaitions être plus au calme loin de l’agitation touristique de Seminyak. L’endroit est semi ouvert, avec une décoration type bois et jardin tropical avec lumières tamisées. Straw berry Fields est l’endroit parfait pour un diner en amoureux (surtout que nous n’étions que tous les deux dans le restaurant) ! Les cocktails comme les assiettes healthy étaient vraiment bons et il y en a pour tous les goûts, avec notamment des burgers qui avaient l’air pas mal du tout pour ceux veulent se faire plaisir !

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Ou dormir à Seminyak ?

Comme nous y étions 4 nuits ; nous avons décidé de tester 2 hôtels dans 2 endroits différents de la ville. Les hôtels eux-mêmes étaient vraiment différents et ce qui plaira aux uns ne plaira pas aux autres, comme je vous l’ai dit il y en a pour tous les goûts à Seminyak

Royal Samajas villas

L’hôtel est à taille humaine et très bien situé, à 3 min à pied de la rue principale tout en étant suffisamment retirée pour être au calme loin de l’agitation de Seminyak. Il y a un petit restaurant (Kassava) où prendre le petit déjeuner inclus qui est simple mais très bien (une boisson chaude, un jus de fruit et une assiette avec différentes formules). Concernant la villa, rien à dire c’est vraiment super, la piscine est petite (5x4m environ) mais profonde et parfaite pour profiter du soleil, se rafraichir de la chaleur et se détendre en oubliant le monde extérieur. Il y a également une kitchenette pratique et la salle de bain donnant sur la piscine à travers la baie vitrée est vraiment jolie.

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Si vous souhaitez être en plein de cœur de Seminyak sans les inconvénients de l’agitation et avoir une piscine privée à un prix raisonnable, n’hésitez pas à aller au Royal Samajas Villas. L’hôtel propose aussi gratuitement des navettes qui nous ont emmenées là où on souhaitait, ce qui est un plus très appréciable. Et l’équipe cherche vraiment à vous mettre à l’aise. On voudrait d’ailleurs vraiment remercier l’équipe qui en plus d’être adorable nous a énormément aidé. On avait perdu un Iphone le dernier jour dans un taxi (en revenant de Strawberry Fields justement) sans avoir plus d’informations sur la référence du taxi. Imaginez la même chose en France… Vous savez d’avance que vous pouvez dire adieu à votre téléphone. Mais non seulement ils ont réussi à retrouver le taxi mais en plus, comme on avait du partir à Ubud entre temps, ils nous ont organisé la livraison du téléphone à prix dérisoire directement à notre hôtel… Même à Bali où les gens sont d’une gentillesse à toute épreuve, leur aide pour nous trouver une solution a été vraiment IN-CRO-YABLE !! On ne saura jamais comment les remercier à la hauteur de leur aide et leur gentillesse.

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Courtyard by Marriot

Nous avons passé 2 nuits au Courtyard by Marriot et si vous cherchez un hôtel de haut standing avec toutes les normes occidentales c’est vraiment l’endroit qu’il vous faut. Malgré la taille importante de l’hôtel, on se sent comme chez soi et le service est de très haute qualité et vous donne l’impression d’être un peu chez vous. L’hôtel est très sécurisé (détecteurs à l’entrée comme à l’aéroport), les chambres élégantes sont parfaitement équipées avec vue sur la piscine depuis le petit balcon (on était au 5e étage ce qui est surement mieux que d’être au rez-de-chaussée directement sur la piscine).

Tous les équipements de l’hôtel sont vraiment bien pensés. La double piscine permet de bien profiter et se détendre même quand il y a du monde, n’hésitez d’ailleurs pas à profiter des cocktails au bord de la piscine à l’happy hour c’est parfait !! L’hôtel organise également de nombreuses activités (tournoi de ping gong, live music, « street market », food truck, aquagym dans la piscine, navettes, bref, plein d’activités très sympas sans avoir à bouger de l’hôtel. On se sent un peu comme dans un club de vacances d’ailleurs avec une super ambiance qui reste à taille humaine, le tout dans un cadre vraiment parfait. Ici aucune chance de tomber sur des fourmis ou des lézards dans la chambre. On est vraiment sur un standing de haut niveau pour un coût qui resta raisonnable par rapport à la France (mais un certain budget pour Bali quand même).

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Mention spéciale pour le petit déjeuner en buffet à volonté avec une offre incroyable pour tous les goûts : asiatiques, healthy, pancakes, gaufres, bagels, plein de jus et café délicieux, un vrai régal pour les grands gourmands comme pour les personnes faisant attention à leur ligne (meilleure omelette de blanc d’œuf que je n’ai jamais mangé). La salle de sport ouverte 24h/24 est également incroyable, limite mieux que certaines salles où je m’entraine habituellement.

En résumé, si vous cherchez un hôtel tout confort aux normes occidentales de luxe, vous ne serez vraiment pas déçus, allez-y les yeux fermés !!

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Voilà pour cette première partie de mon voyage Healthy à Bali. D’ici quelques jours, je vous ferais découvrir la suite de mon voyage avec cette fois-ci, la découverte du véritable Bali traditionnel !! Au programme : Visites des principaux temples de l’île, balades dans les rizières en terrasse ou dans une forêt tropicale, balade en bateau à la rencontre des dauphins sauvages, etc. Alors n’oubliez pas de vous abonner pour ne pas rater le prochain article et surtout, dites-moi en commentaires ce que vous en avez pensé. Et si vous projetez d’aller à Bali, n’hésitez surtout pas à me poser toutes les questions que vous voudrez en commentaires, j’essaierais de vous apporter des réponses !

En attendant, vous pouvez bien sûr aller sur mes réseaux sociaux (Instagram, Facebook ou Snapchat) pour en apprendre davantage sur Bali et la suite de mon voyage Healthy sans plus attendre 😉

8 thoughts on “Mon voyage healthy à Bali Partie 1 : Kuta, Seminyak et Jimbaran

  1. Super article et vraiment très intéressant, merci de nous présenter l’île sous une autre facette. Je voulais savoir ce que tu utilisais pour prendre tes photos, elles sont vraiment magnifiques. J’ai décidé de créer mon propre blog et comme je ne suis pas très douée en photographie, j’aurais voulu des conseils… J’espère avoir le plus d’avis et de conseils possibles pour le développer, n’hésite pas à aller y faire un tour et à me dire ce que tu en penses (j’en suis qu’au début donc sois indulgente avec moi) http://balisejour.com/
    Encore merci et bravo.

  2. Coucou Emma, merci pour cet article plein de bons conseils ! J’ai une question, vous y êtes allées en septembre je crois c’est ça? Comment était le temps à ce moment là, je voudrais y aller en septembre aussi mais je me demande s’il ne pleut pas trop. Merci !!

    1. C’est exactement ça !! Le temps était un peu couvert, il a plus quelques gouttes plusieurs jours mais la pluie ne nous a rien empeché de faire bien au contraire ! Donc perso, je trouve que c’est un très bon mois pour y aller 😉

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